Likör-Ratgeber

Hier sammeln wir, was wir über Likör und Spirituosen wissen. Rezepte zum Selbermachen, Anleitungen für Bowle und Ansatz, und die kleinen Handgriffe, die den Unterschied machen. Alles aus der Praxis der Privatbrennerei Boente in Recklinghausen.

Selbst gemachte Maibowle mit Waldmeister im Bowlengefäß
Bowle

Maibowle selber machen: das Waldmeisterbowle-Rezept, das nicht bitter wird

Maibowle mit frischem Waldmeister, mit Likör oder ganz ohne Alkohol: die Mengenregel, die richtige Ziehzeit und der Grund, warum die Bowle bitter wird.