Likör-Ratgeber

Hier sammeln wir, was wir über Likör und Spirituosen wissen. Rezepte zum Selbermachen, Anleitungen für Bowle und Ansatz, und die kleinen Handgriffe, die den Unterschied machen. Alles aus der Praxis der Privatbrennerei Boente in Recklinghausen.

Aperitiv und Digestiv von Boente, was bringen sie wirklich?
Aperitif

Aperitif und Digestif: Was bringt Verdauungsschnaps eigentlich?

Vor dem Essen bitter, danach kräuterig. Warum die eine Hälfte dieser Regel stimmt, die andere nicht, und welche Spirituose wann ins Glas gehört.

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AperitifKir Royal selber machen | Boente

Kir Royal: das Rezept und das richtige Verhältnis

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3. Sep 2026