Likör-Ratgeber

Hier sammeln wir, was wir über Likör und Spirituosen wissen. Rezepte zum Selbermachen, Anleitungen für Bowle und Ansatz, und die kleinen Handgriffe, die den Unterschied machen. Alles aus der Praxis der Privatbrennerei Boente in Recklinghausen.

Eierlikörkuchen selber machen | Boente
Backen

Eierlikörkuchen: das Grundrezept und wie viel Alkohol drinbleibt

Der Klassiker nach dem Alles-250-Rezept, warum Öl statt Butter hineingehört und wie viel Alkohol nach dem Backen tatsächlich noch im Kuchen ist.