Likör-Ratgeber

Hier sammeln wir, was wir über Likör und Spirituosen wissen. Rezepte zum Selbermachen, Anleitungen für Bowle und Ansatz, und die kleinen Handgriffe, die den Unterschied machen. Alles aus der Praxis der Privatbrennerei Boente in Recklinghausen.

Eierlikör Tiramisu Rezept | Boente
Dessert

Eierlikör-Tiramisu und drei weitere Desserts ohne rohe Eier

Warum Eierlikör die rohen Eier ersetzt, wie viel Alkohol im Dessert bleibt und woran es liegt, wenn die Creme flüssig bleibt.