Likör-Ratgeber

Hier sammeln wir, was wir über Likör und Spirituosen wissen. Rezepte zum Selbermachen, Anleitungen für Bowle und Ansatz, und die kleinen Handgriffe, die den Unterschied machen. Alles aus der Praxis der Privatbrennerei Boente in Recklinghausen.

Glühwein Rezept zum selber machen | Boente
Glühwein

Glühwein selber machen: das Rezept und die richtige Temperatur

Alkohol siedet bei 78 Grad, und mit ihm gehen die Aromen. Das Grundrezept, die richtige Temperatur, welcher Wein taugt und was der Schuss rechtlich bedeutet.